Descriere
Produs fabricat după o reţetă tradiţională românească din pulpa si spata de vita atent fasonata si dezosata, maturat prin băiţuire timp de 4 zile în baie de condimente naturale şi afumat in celule clasice la fum din lemn de esenţă tare.
Produs afumat
Ingrediente: pulpa de vita fara os , sare,condiment naturale(ienupar, coriandru, piper negru),zahar ,antioxidant(acid ascorbic), conservant (nitrit de sodiu).
Poate contine urme de : SOIA, grau(GLUTEN) lapte(LACTOZA),MUSTAR