Descriere

Chefirul este un produs lactat acid, rezultat prin dubla fermentatie: lactica si alcoolica. Se obtine cu ajutorul granulelor de chefir. Are un gust mai acrisor decat sana si continut de grasimi de 3,3 %, obtinut din lapte de vaca normalizat, pasteurizat si insamantat cu, culturi lactice selectionate. Chefirul este usor laxativ si contine lecitina, un stimulent pentru creier. Nu contine conservanti si stabilizatori!